6月24~26日に淡路島夢舞台国際会議場で開催される世界食学フォーラムに事務局長の黒田が登壇します。
本フォーラムでは、世界各国から招聘された総勢約20名の専門家らによるパネルディスカッションが行われ、食に関わる社会の持続的な発展について「SDGs淡路島宣言」が発表される予定です。
黒田は6月25日(火)午後に予定されているセッション「SDGsと食物利用」にパネリストとして登壇します。本セッションでは、食物利用の権利を守り、すべての人が健康な生活を送るために、私たちが今できることを考え、食品ロスや安全な飲用水確保の課題についても議論します。
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